Вчера закончила подготовка к Ирининому СП "Зимняя сказка" и сегодня готова отчитаться...та-дам!
За основу выбрала американский хлопок голубого цвета в мелкий горошек (на самом деле он чуть ярче, на фото кажется бледнее). Кусочек фатина на сугроб отыскала у себя в закромах, правда на ткани в горошек он смотрится не так ярко как на натуральном льне у Ирины. Но думаю дальнейшая вышивка на нем сделает его более заметным!
Еще хочу рассказать вам о нашем сегодняшнем обеде, получилось так красиво, что невольно захотелось взять фотоаппарат в руки. Запечатлела его так сказать с пылу, с жару! Это Рулька по-баварски!
За основу выбрала американский хлопок голубого цвета в мелкий горошек (на самом деле он чуть ярче, на фото кажется бледнее). Кусочек фатина на сугроб отыскала у себя в закромах, правда на ткани в горошек он смотрится не так ярко как на натуральном льне у Ирины. Но думаю дальнейшая вышивка на нем сделает его более заметным!
Еще хочу рассказать вам о нашем сегодняшнем обеде, получилось так красиво, что невольно захотелось взять фотоаппарат в руки. Запечатлела его так сказать с пылу, с жару! Это Рулька по-баварски!
Рецепт услышала от своей коллеги. а она привезла его из Европы. Он довольно простой, но длительный в исполнении.
Рульку промываем, вытираем до сухости и натираем солью, перцем и чесноком. Даем рульке постоять, а затем опускаем в кипящую воду. В бульон можно добавить лавровый лист, гвоздику на ваше усмотрение. Рульку варим на медленном огне около часа–полтора. Готовим специальный соус из горчицы и кетчупа (у меня пополам), можно добавить мед. Сваренную рульку сушим и полностью смазываем соусом. Затем упаковываем её в пищевую пленку или убираем в плотно закрытую емкость. Оставляем на ночь мариноваться.
На следующий день кладем её в смазанную форму для запекания, обкладываем ломтиками картошки в несколько слоев, пересыпая их солью и сбрызгивая оливковым маслом, и отправляем в разогретую духовку и оставляем до образования золотистой корочки. На родине этого рецепта более популярен рецепт с капустой, но я решила поэкспериментировать))
Ну и...
Приятного аппетита, мои дорогие читатели!
ммм, очень аппетитное фото!!!
ОтветитьУдалитьТканюшка с эффектом снега :))) здорово смотриться, я все мечусь, на какой остановится :)
Маша, спасибо! Я тоже долго выбирала между натуральным льном и этой)
УдалитьАленушка, процесс очень красивый! А какое аппетитное мяско!!!! Хочу рецепт! :)
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо за комплименты) рецепт сейчас в посте опубликую!
УдалитьСпасибо за рецепт! Будем пробовать!!!
Удалитьна здоровье)
УдалитьАлена, снеговичек забавный, будет замечательная новогодняя работа! И такая аппетитная рулька!
ОтветитьУдалитьО, как тут сегодня вкууусно!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ирина и Ирина))
ОтветитьУдалитьЕще один замечательный процесс! Ткань в горошек очень удачная - снежок на фоне зимнего неба:))) Очень аппетитно!
ОтветитьУдалитьНаташ, спасибо! Ага, ткань волшебная! Руки чешутся продолжить)
УдалитьСнеговик обещает быть очень красивым!:)
ОтветитьУдалитьРулька - зрелище не для слабонервных!:)))
Инн...))))спасибо!
УдалитьLook so yummy!
ОтветитьУдалитьGreetings from bear, Beertje Zonn
)))))))))))
УдалитьОй,как вкусно!!!Я сейчас съем монитор!Фото отличные!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ирина! )))
УдалитьАппетитная корочка!!! Желаю удачи в новом проекте.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ларис, буду очень стараться)
ОтветитьУдалитьПроект со снеговиком обещает быть интересным! А рулька такая аппетитная, ох...
ОтветитьУдалитьВкусно кааааак! Жду снеговика, задумка отличная))
ОтветитьУдалитьАня, Олеся, спасибо вам))
ОтветитьУдалитьОго, какая у Алены сегодня вкуснятинка, настоящая кулинарная сказка! А снеговичек забавный, удачных процессов!
ОтветитьУдалитьКрасивый фон для снеговика подобрала :)
ОтветитьУдалитьСимпатичный снеговичок будет :)
Рулька обалденная, наверное время обеда ато слюньки никак собрать не могу - спасибо за описание :)
Оля, спасибо тебе за пожелания и комплименты!
ОтветитьУдалитьЛина, не за что) пробуйте на здоровье! Спасибо)
Алена, ты прости меня, но время предужинное... я про рульку: это что-то невероятное! Хочу! Спасибо за наводку!
ОтветитьУдалить)))прошаю, Оль! Не за что, приятного аппетита!
УдалитьОбязательно приготовлю такую вкуснятину ) спасибо за рецептик.
ОтветитьУдалитьТак захотелось кушать сразу. Пойти чайку что ль налить )))
Снеговичок должен получиться красивый. Приятный фон )
Алена! У вас в блоге очень уютно! С огромным удовольствием остаюсь в ПЧ!!!!
ОтветитьУдалитьБудем дружить домами!!! )))
Спасибо всем большое! Будем дружить) рада новым друзьям)
ОтветитьУдалитьСлюни мои видела?Быстро убрала с монитора-ооооооооооооооооооооочень вкусно,А снеговик будет хорош-и я записалась ...
ОтветитьУдалить))очень сильно извиняюсь за то, что получилось на ночь глядя)) Да, снеговик - класс!
УдалитьВот это рулька!! Хоть сейчас и утро, но я бы не отказалась от такого кусочка!!
ОтветитьУдалить)))спасибо, Ирин!
УдалитьБоже мой, какая картошечка! Какая рулька! Кушать что-то хочется, аааа! И вообще пост очень красивый! Застряла тут, ох...
ОтветитьУдалить))))))))))))спасибо! Угощайся, Олесь)
Удалить